Καλή Σαρακοστή από το Β΄2

Καλή Σαρακοστή από το Β΄2

Την κυρα-Σαρακοστή                  που ‘ναι έθιμο παλιό οι γιαγιάδες μας τη φτιάχναν με αλεύρι και νερό. Για στολίδι της φορούσαν στο κεφάλι ένα σταυρό. Μα το στόμα της ξεχνούσαν, γιατί νήστευε καιρό. Και

Κρέπες αλά γαλλικά

Κρέπες αλά γαλλικά

Στη Γαλλία, κάθε χρόνο στις 2 Φεβρουαρίου, η Υπαπαντή του Κυρίου (LA CHANDELEUR-λα σαντελέρ) είναι συνυφασμένη με το έθιμο της ΚΡΕΠΑΣ. Την ημέρα εκείνη, οι Γάλλοι ανάβουν όλα τα κεριά του σπιτιού και φτιάχνουν κρέπες. Την ώρα που το ζυμάρι